Cor granada profunda, o Beychevelle 2001 surge a rugir do copo com aromas bombásticos de groselhas negras assadas, conservas de ameixa e bolo da Floresta Negra, além de toques de pot-pourri, baú de cedro e minério de ferro. De corpo médio a encorpado, o paladar apresenta sabores de frutos pretos evoluídos e uma textura firme e mastigável, terminando com uma agradável frescura e um toque picante
Château Beychevelle localiza-se na denominação Saint-Julien, da região de Bordéus e possui 250 hectares de terra, onde cerca de 90 são explorados com cultivo de vinha. Aqui os vinhos criados são resultado de uma seleção criterosa na vinha, refletindo a excelência e a harmonia do terroir desta região.
Château Beychevelle é uma vinícola na denominação Saint-Julien da região de Bordeaux, na França. O vinho produzido aqui foi classificado como um dos dez Quatrièmes Crus na histórica Classificação Oficial de Vinhos de Bordeaux de 1855. O castelo produz um vinho de segundo rótulo chamado Amiral de Beychevelle.