Chateau Angelus Tinto 2000
A nota do crítico descreve o vinho como opulento, com uma nota de chocolate preto, amora, ameixa, trufa, ervas e café. Muito concentrado, rico e voluptuoso, o vinho termina com camadas de frutas amadurecidas e doces, trufas e chocolate amargo.
881,40 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Emparelhamento: O Château Angélus geralmente combina bem com todos os tipos de pratos clássicos de carne, vitela, porco, carne bovina, cordeiro, pato, caça, frango assado, pratos assados, cozidos e grelhados. Também é bom quando combinado com pratos asiáticos, pratos de peixe ricos como atum, cogumelos e massas
Informação Complementar
O Château Angélus, até 1990 conhecido como Château L'Angélus, ou simplesmente L'Angélus, é um vinho de Bordeaux da denominação Saint-Émilion, desde 2012 classificado como Premier grand cru classé (A) na Classificação do vinho de Saint-Émilion. A vinícola está localizada na margem direita da região vinícola de Bordeaux, na comuna de Saint-Émilion no departamento da Gironde4.
A propriedade pertence à família Boüard de Laforest desde que o Domaine de Mazerat foi legado ao Conde Maurice de Boüard de Laforest em 1910, e expandido pela aquisição do Clos de L'Angélus em 1922 por Elisabeth Bouchet, sua esposa, e um lote do Château Beau-Séjour Bécot em 1969. O nome se refere aos três sinos do Angelus audíveis dos vinhedos, provenientes da capela em Mazerat, da igreja em Saint-Martin de Mazerat e Saint-Émilion.
O Château Angélus é atualmente gerido por Hubert de Boüard, com a consultoria do enólogo Michel Rolland