Casas Altas Rufete Tinto 2017
Cor aberta (como é típico da Rufete), de aroma perfumado, com elegância fina e frutas de muito boa qualidade. A boca acentua o lado elegante, com notas de cerejas e framboesas, taninos polidos, um caráter terroso que lhe dá muita complexidade. Longo, super fresco, delicioso.
13,85 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Desengace total com fermentação em cubas cônicas de aço inoxidável por duas semanas com controle de temperatura. Após fermentação malolática, estagiar em madeira até engarrafar com leve filtração com filtro de placa.
Informação Complementar
A Casas Altas é uma pequena empresa familiar com 15 hectares de vinhas espalhadas por vários lotes. Os motivos são de origem granítica, de baixa fertilidade, boa drenagem e enorme aptidão para a cultura da vinha. As variedades dominantes são as tintas Rufete, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Folha de Figueira, nas tintas, e Síria, Fonte Cal e Arinto, nas brancas.