Cor rubi brilhante e aparência clara. É uma bebida muito aromática, principalmente as notas de frésia, maçã, canela e frutas cítricas. Na boca, um perfil jovem e leve, uma textura aveludada e suave e um final intensamente marcado pela exuberância de seus frutos.
Vinificação: Preparado a partir de uvas de alta qualidade, o vinho base é fermentado a baixas temperaturas para destacar todo o seu potencial aromático. Após a vinificação, estes aromas são realçados por essências naturais de frutas e especiarias típicas da verdadeira Sangria Portuguesa.
Emparelhamento com comida: É bom emparelhar qualquer tipo de pratos leves, pizzas e massas.
Quinta da Aveleda está perdida no tempo, mas existem inúmeros registros desta propriedade após o século XVI. Sempre foi uma propriedade agrícola composta de uma coleção de propriedades que foram entregues ao longo dos anos até por volta de 1850, quando Manoel da Fonseca, cansado da vida na capital e da política, começou a se apaixonar por sua propriedade e foi morar em Aveleda.
Ele era um homem de grande visão e se dedicava à propriedade, plantando vinhas, realizando obras e desenvolvendo as estruturas da propriedade; ele também construiu uma adega com capacidade para 300 barris.