Aromas de maçã fresca com sabor frutado persistente. Cheio e fresco ao mesmo tempo, redondo no paladar com acidez refrescante.
Vinificação:
Prensa pneumática sem haste. Fermentação de 30% em barricas de carvalho e 70% em tanques de aço inox com "batonnage" regular.
A Casal de Ventozela é uma empresa familiar no ramo da produção de Vinho Verde, localizada na sub-região do Vale do Ave. A sua produção está distribuída por 25 hectares de vinha, e parte deles foram renovados nos últimos 4 anos.