Vinho jovem de qualidade, fresco, harmonioso, frutado, com notas cítricas, apontamentos florais e final de boca, bom e persistente.
Harmonização: saladas, enchidos, queijos de pasta mole, massas, peixes grelhados, mariscos, carnes brancas..
A Casa Agrícola de Compostela tem na produção de Vinhos Verdes a sua orientação estratégica desde o início da sua fundação. Os elogios da comunidade vitivinícola, reflectidos nos muitos prémios alcançados, impulsionaram um novo percurso a partir de 40 hectares de vinha. Nessa altura, para além das castas tradicionalmente cultivadas - Loureiro, Trajadura e Arinto, foram introduzidas novas castas, tais como Alvarinho, Sauvignon e Fernão Pires.