Casa de Cadaval Colheita Tinto 2020

Vinificação: De-stemming total. Fermentação em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada de 26 / 27ºC, seguida de um período de maceração de 2 semanas. Parte da mistura foi envelhecida por 6 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros (2 e 3 anos), seguida por 3 meses em garrafa.

Produtor | A Casa Cadaval:  pelo seu prestigio e pelas instalações que possui, as quais incluem uma loja do vinho equipada com sala de provas, apresenta igualmente condições únicas para o turismo do vinho, estando integrada na Rota dos Vinhos do Tejo. As preocupações ambientais são uma constante e levaram a adopção de um programa de protecção integrada, que consiste na aplicação de produtos amigos do ambiente. A paixão pela produção de vinhos aliada à tradição fazem da Casa Cadaval uma casa com história.