Casa da Passarella Vinhas das Pedras Altas Tinto 2015
Destaca-se no nariz pelo seu aroma fino com complexidade, frutos pretos, chá de conhaque e óleo de bergamota. Na boca, apresenta um perfil sério, quase austero, mas que revela uma boa evolução, muito boa acidez e um perfil claramente clássico e gastronômico. Um vinho muito interessante, cheio de qualidade.
54,15 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Emparelhamento com comida: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, queijo.
Informação Complementar
Produtor | Casa da Passarella - Estamos perante um produtor que renasceu das cinzas. Veio para ficar e escrever uma nova história, mas a história desta casa é antiga, remontando ao Século XIX, quando foi erguida. Grandes vinhos nasceram desta casa e destas vinhas. Quem não se lembra dos P63, na altura vinificados pela José Maria da Fonseca. Quis o destino que estivesse "abandonada" para o mundo do vinho, mantendo-se apenas uma lembrança ténue dos grandes vinhos que ali nasceram. Quis também o destino que o novo proprietário, fosse gente de bom gosto, de extrema dedicação em fazer e fazer bem. Nasceu assim a nova Casa da Passarella, para escrever um novo capítulo na história desta casa e na região do Dão. Os vinhos são excelentes e com, não menos deliciosos, rótulos. São vinhos feitos com rigor e muita muita vontade de fazer o melhor. O Futuro, esse parece-nos garantida, a avaliar pelo arranque fulgurante.