Cor granada. Mostra notas de fruto seco e em passa, ameixa, figo, algum vegetal seco, matagal e uma afinação muito própria. Bem construído na boca, tem amplitude, fruto de qualidade e um registo clássico. Taninos imensos, longo e de sabor persistente.
O Cartuxa tinto é uma mistura de Alicante Bouschet e Aragonês plantadas nas vinhas mais antigas Fundação Eugénio de Almeida. As uvas são esmagadas e fermentadas em tanques de aço de temperatura controlada. O vinho é envelhecido em garrafa durante 18 meses antes de libertação.
Produtor | Fundação Eugénio de Almeida: A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrela” da Adega Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.