Cor púrpura-granada média a profunda e um nariz muito picante de cravinho, canela e feno-grego sobre um núcleo de frutos vermelhos quentes e amoras acabadas de esmagar, além de notas de roseira brava e terra perfumada. De corpo médio a encorpado, muito fresco e delicado na boca, apresenta taninos suaves com um final saboroso e ligeiramente mastigável.
Vinificação: Em cubas de aço inoxidável tronco-cónicas invertidas com extração por gravidade
Reconhecido em todo o mundo como uma das joias da coroa de São Emilion, o Château Angélus é a expressão do empenho de uma família em exaltar a essência de um terroir. O estilo Angélus é o casamento de uma casta ousada com um terroir excecional. É este caráter único nascido das encostas meridionais de Saint Emilion e da sua elevada proporção de Cabernet Franc que gostamos de encontrar ao longo das colheitas: riqueza, densidade, untuosidade, elegância, raça, pureza e frescura.