Cor granada-púrpura média a profunda, sai do copo com confiança, com cerejas pretas puras e polidas, amoras frescas e aromas de framboesa preta com nuances de charutos não fumados, hoisin, trufas pretas e pedras molhadas, além de um sopro de aparas de lápis. De corpo médio a encorpado, o paladar apresenta uma grande elegância e sofisticação, com sabores vivos de frutos vermelhos e pretos habilmente estruturados com taninos suaves e de grão fino e uma frescura perfeita, terminando com uma nota terrosa persistente
Vinificação: Em cubas de aço inoxidável tronco-cónicas invertidas com extração por gravidade
Reconhecido em todo o mundo como uma das joias da coroa de São Emilion, o Château Angélus é a expressão do empenho de uma família em exaltar a essência de um terroir. O estilo Angélus é o casamento de uma casta ousada com um terroir excecional. É este caráter único nascido das encostas meridionais de Saint Emilion e da sua elevada proporção de Cabernet Franc que gostamos de encontrar ao longo das colheitas: riqueza, densidade, untuosidade, elegância, raça, pureza e frescura.