Aroma suave e frutado. De paladar picante, refrescante e ainda doce e com um acabamento suave e ligeiramente seco.
A destilaria Cardhu está situada numa colina sobranceira ao rio Spey. Nesse local, o whisky Cardhu tem sido feito ao longo de gerações a partir de uma rica cevada maltada e da mais pura e suave agua de nascente que uma destilaria pode desejar. Os artesãos que operam a destilaria Cardhu, têm posto sempre a qualidade à frente da quantidade. Razão pela qual, eles têm preservado a forma singular dos alambiques de cobre desde a fundação da destilaria. Sempre que um alambique necessita de ser substituído, o novo é feito exactamente igual ao seu predecessor. Este cuidado destina-se a preservar a suavidade característica do whisky Cardhu. Uma destilação deliberadamente lenta associada às qualidades intrínsecas da água de nascente, são responsáveis pelo aroma subtil do whisky de malte Cardhu.
Sugestão: Servir simples ou com um pouco de água em copo de balão.
Fundada em 1824, Cardhu fez história por ser a primeira destilaria comandada por uma mulher, Helen Cumming. A qualidade superior dos produtos feitos sob seu comando fez com que a empresa fosse a primeira a ser adquirida por John Walker & Sons, tornando-se o "coração" de Johnnie Walker.