Caminhos Cruzados Rosé 2020
Vinho com uma leve cor salmão e aroma a frutos vermelhos, ligeiro tropical e com um toque de mineralidade. Na boca é vivo e fresco, com excelente volume equilibrado pela acidez, e um final fino e persistente com enorme potencial gastronómico.
9,45 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação:
Uvas das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto desengaçadas e submetidas a suave prensagem directa em prensa pneumática, para extracção de pouca cor, seguida de decantação a frio do mosto obtido. Fermentação alcoólica a temperatura controlada à volta dos 16º C em cubas de inox. Cerca de 20% do lote estagiou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Informação Complementar
Localizado no coração da região do Dão, está rodeado por cadeias montanhosas como a Serra da Estrela e o Caramulo. Esta localização permite excelentes amplitudes térmicas para um bom amadurecimento das uvas levando à produção de vinhos ricos em aromas e de boa acidez.