Cabriz Colheita Seleccionada Branco 2020

Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15oC. 50% do vinho fermentou em barricas novas de Carvalho Frances com tosta suave. 3 meses de batonnage e 2 meses em garrafa.

Sugestao Gastronomica: Acompanha bem peixes assados, carnes brancas grelhadas ou assadas, massas e queijos macios.

Produtor | Cabriz : É a marca líder do Dão e mais vendido no mundo. Cabriz conta uma história que nasce no Dão, numa viagem pelo coração de Portugal, pelas terras, pelas serras e as suas gentes, apresentando um portefólio alargado que procura chegar a todos os segmentos e momentos de consumo, mas que segue uma premissa transversal: apresentar ao consumidor vinhos com uma excelente relação qualidade-preço. Desde propostas perfeitas para o dia-a-dia, como os ‘Colheita Selecionada’, a vinhos mais premium, como os Reservas branco e tinto. Cabriz apresenta, também, vinhos que seguem as tendências de consumo atuais, com vinhos Biológicos e dois varietais da emblemática Touriga Nacional: um tinto de perfil jovem, e um vinho branco inovador.