Brooklyn Gin NV
Cor: Gin Brooklyn é a aparência cristalina, Odor: aroma de bagas de zimbro, frutas cítricas e frutas pireles recém-cortadas Sabor: oferece notas vivas de fruto carnudo e suculento, apoiados por um backbone de zimbro em negrito, que perdura por um bom acabamento macio e seco.
62,85 €
IVA a 23% incluído
Descrição
DESENVOLVIMENTO: O processo inicia-se com espírito neutro feito inteiramente de milho a partir de Nova York, são infundidos com bagas de zimbro rachados mão, peles de recém-cortada de citrinos e outros produtos vegetais.
Informação Complementar
O americano Gin de Brooklyn é produzido por Emil e Joe Santos na Warwick Valley Winery & Distillery, a primeira destilaria a receber uma licença em Nova Iorque desde a proibição do álcool durante a "Proibição" no ano de 1900.
A grande virtude do Brooklyn Gin é que toda a sua elaboração é feita à mão, desde as alambiques de cobre para destilação, até todos os ingredientes usados - apenas os melhores botânicos e frutas compradas localmente.
O processo começa com um espírito neutro, feito inteiramente de milho de Nova Iorque; isso é infundido com bagas de zimbro fraturadas à mão, peles cítricas recém-cortadas e outros vegetais.
Durante a degustação, o Brooklyn Gin Small Batch oferece uma estrutura limpa e equilibrada, com aparência cristalina, bem como notas animadas de frutas carnudas e suculentas, apoiadas por uma espinha dorsal de zimbro, que dura num final agradável, macio e seco.