Límpido e citrino, com aroma jovem e intenso, onde predomina o caráter tropical a maracujá. Tem um bom volume de boca e a sua acidez confere-lhe um final longo e prolongado. Este néctar é excelente como aperitivo ou para acompanhar mariscos, sushi, peixe, pastas e carnes brancas.
Vinificação: Colheita de uvas manual e mecânica. Após chegada das uvas à adega procede-se à prensagem. O mosto proveniente das uvas prensadas é arrefecido para 8-12 ºC de forma a decantar estaticamente. Após decantação inicia-se a fermentação com controlo de temperatura (12-14 ºC). No final da fermentação o vinho é trasfegado e inicia o estágio sobre
as borras finas durante 4 meses.
Produtor: Fundado em 1884 pelos irmãos Antonio e Francisco, o Vinhos Borges logo se tornou uma das principais empresas nacionais de vinificação. Tendo em conta que os vinhos portugueses só podem estabelecer-se no mundo através da sua excelência, a Borges sempre se comprometeu com a qualidade na sua produção, exportando hoje para mais de cinquenta países dos cinco continentes.