Composição muito bem sucedida, baunilha, muitas notas de citrinos, casca de laranja, kumquat, mistura de ervas delicadas, coentros, subtil picante de bagas de zimbro, canela, cardamomo, frescura de mentol, toque floral. Sabor: Frescura frutada, citrinos, laranja de sangue, tangerina, forte textura albedo e casca, lavanda, baunilha, cravo-da-índia, sumptuoso bouquet de ervas, eucalipto, ligeiramente enraizado e resinoso, erva limão, picante verde-grosso, compacto e harmonioso, final longo e fresco.
Bobby's Schiedam Dry Gin é fabricado na cidade de Schiedam, no sul da Holanda. É muito complexo e exala cheiros sedutores de excitantes botânicos. Neste caso, são zimbro, roseira brava, cravinho, erva-limão e pimento cubeb, entre outros. A marca recomenda beber Bobby's num gin & tónico juntamente com Fever Tree - basta decorá-lo com muitos cubos de gelo, cravo-da-índia e alguma casca de laranja e apreciar!
Jacobus Alfons, ou Bobby para os seus amigos, nasceu na Indonésia mas emigrou para os Países Baixos em 1950. Bobby adorava o Genever holandês, mas sentia falta do sabor de casa, por isso começou a infundi-lo com especiarias e ervas aromáticas indonésias, criando, sem saber, o seu próprio gin. Em 2012, o neto de Bobby Sebastiaan, inspirado na história do seu avô, começou a trabalhar na criação de um gin único, misturando a tradição de Schiedam Genever com as melhores especiarias e botânicos indonésios, e assim criou este gin excepcional.