Bitter Bianco Luxardo 30% NV

Luxardo tinha uma receita Bitter Bianco nos seus registos desde o início dos anos 1900, no entanto, com a destruição da empresa em Zara, nunca foram encontradas amostras ou garrafas existentes.
Contudo, antes do processo de mistura, a maioria destas infusões são destiladas, processo que transforma a cor em transparente, e altera ligeiramente o perfil do sabor. Uma infusão de Absinto Romano (Wormwood) é adicionada no final para realçar o sabor amargo, dando a cor de marfim ao produto. Luxardo Bitter Bianco é brilhantemente adequado para torcer cocktails clássicos como o Negroni que se torna um Negroni Bianco, um Paloma em Paloma Bianco etc., mas também pode ser apreciado puro ou sobre gelo como um aperitivo clássico.

Grupo Campari SpA, negociado como Gruppo Campari, é uma empresa italiana que opera desde 1860 na indústria de bebidas de marca. Ela produz espirituosas, vinhos e refrigerantes. A partir de seu principal produto, Campari Bitter, sua carteira tem estendido para incluir mais de 50 marcas, incluindo Aperol, Appleton, Campari, Dreher, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey.