Balblair Whisky Vintage 1996 NV
Cor: Ouro velho com reflexos de cobre e laranja. Nariz Oficial: Ousado e assertivo com toffee, noz, figo, damasco e alcaçuz. O gengibre e a pimenta preta entram ao lado do doce de marmelo, seguido de rosa, lírio e uma nota medicinal suave. Rico e texturizado. Bastão de alcaçuz, canela e gelado de baunilha, seguido de um toque de cinza. Surgem o carvalho, o cedro e o couro, arredondando-se com a agradável amargura das laranjas de Sevilha. Acabamentos com delicadas notas de mel, anis estrelado e mentol.
499,50 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Uma mistura vintage de 1996 de dois barris de bourbon terminados por mais dois anos num único barril de xerez. Com o tempo, um sortido de compotas, frutos secos, especiarias, flores de folhas largas e carvalho polido desenrola-se no copo, resultando num malte único rico e profundamente complexo que temos orgulho em dizer ser exclusivo da LMDW.
Informação Complementar
Balblair Distillery, localizada nas Terras Altas do Norte da Escócia, foi fundada por John Ross em 1790 nas margens do rio
do Firth Dornoch, na aldeia de Edderton. Esta aldeia toma o seu nome do antigo povoado de Eadar Dun, que significa "entre os fortes". É nas próprias colinas onde residem estes 'fortes' que a água pura do Ault Dearg arde livremente, abastecendo a destilaria com a mesma fonte rica durante mais de 200 anos.