Cor – Dourada brilhante, com um tom prateado. Nariz – Bom nariz, muito directo, muito preciso, com notas de frutas cítricas e um componente salino. Boca – complexo e limpo, com notas minerais, sabores de toranja e frutas brancas.
O resultado de quase quatro anos de envelhecimento na adega, esta cuvée Brut Nature reflete o know-how e a qualidade da casa Ayala. A sua ausência de dosagem confere-lhe uma pureza e precisão que o tornam um parceiro ideal desde o aperitivo até à sobremesa.
O savoir-faire de Champagne AYALA é transportado diariamente por uma equipa jovem e apaixonada. De dimensão limitada, com expertises complementares, a equipa goza de verdadeira liberdade empresarial, bem como de uma rara flexibilidade. Autenticidade e simplicidade são os valores fundamentais de relações de trabalho prósperas, tanto dentro da empresa como com parceiros e clientes. Impulsionada pela vontade de seguir em frente, a Casa desenvolveu-se muito no palco internacional. O champanhe AYALA está agora presente em mais de 60 países em todo o mundo. De Tóquio a Londres, de Nova Iorque a Sidney, os vinhos são apreciados nos melhores locais, hasteando a bandeira da Casa.