Sabor equilibrada. O resultado é um vinho moderno e aromático, com frutas vermelhas e notas de cereja. Boca crocante e satisfatória com uma acidez cítrica equilibrada - vibrante e sedutora
Vinificação: As uvas foram cuidadosamente selecionadas, desengatadas e resfriadas a 14ºC. O mosto macerou por 24h em cubas de inox a temperatura controlada de 18ºC. Após a separação das peles, a fermentação começou a uma temperatura controlada de 18ºC. O processo levou 12 dias.ng vinho que termina elegante e muito persistente.
A Cossart Gordon foi fundada em 1745 e é a empresa mais antiga do comércio do Vinho da Madeira. A empresa sempre manteve sua nacionalidade britânica com uma filial em Londres desde 1748 e, em 1909, porque a família cresceu tanto, a empresa foi registrada como uma empresa limitada.
Em 1989, a família Symington, renomada quarta geração de produtores portuários, assumiu uma participação majoritária no que então se tornou a Madeira Wine Company, que também é proprietária da Blandy's, Leacock's e Miles. Nos últimos 15 anos, os Symingtons utilizaram a sua perícia e dedicação na produção de vinho para reinvestir nas vinhas e na adega e, consequentemente, criaram uma rede de distribuição mundial para revitalizar o comércio da Madeira.