Arvad Tinto 2019
Cor rubi fechada. Combinação elegante de frutas vermelhas maduras e notas balsâmicas. Notas subtis a especiarias e algumas sugestões de baunilha. Cheio mas ao mesmo tempo elegante, mostra a frescura que a proximidade do mar lhe confere. É cativante por sua textura sedosa, ao mesmo tempo em que é vibrante e firme. A sensação de frescura e elegância acompanha um final prolongado.
9,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Vindima manual para caixas de 15Kg, seleção de uva e fermentação durante 10 dias a 24oC. Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
Informação Complementar
A Arvad foi criada em 2016, numa propriedade nas margens do rio Arade, com vista para Silves. São nove hectares de terreno, exposto aos ventos de Norte, o que permite grandes amplitudes térmicas diárias. Um clima mediterrâneo com influência atlântica, complementado por um solo argiloso calcário e no qual se reúne o peso da história. Foi nesta região que se introduziu o vinho no território português, trazido do oriente por viajantes fenícios, fez raiz na zona de Silves, através da palavra da troca e descoberta, e se deu a beber num ritual, como prova de civilização. Arvad, outrora palavra para “refúgio”, que hoje se aplica ao cuidado e qualidade dos nossos vinhos, feitos quer de castas tintas como Alicante Bouschet, Touriga Nacional ou Cabernet Sauvignon, como das castas brancas, Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc. Um processo sob a responsabilidade do engenheiro Bernardo Cabral, enólogo premiado, e cuja primeira vinificação se deu em 2019.