Tem um aroma complexo, com frutas e madeira muito bem integradas, revelando notas interessantes de especiarias. Na boca é intenso e muito equilibrado, mostrando toda a sua força em um final longo e persistente.
Vinificação:Estágio em barricas de carvalho francês (85%) e americano (15%), onde permaneceu cerca de 12 meses.
Produtor: O negócio cresceu lentamente, começando pela representação de outros produtos de fornecedores. As primeiras videiras foram plantadas em 1999 na Fazenda Valle de Junco, em Esperança, Portalegre e os primeiros vinhos foram lançados no mercado em 2005. Sempre que familiares e amigos se juntam, a empresa está cumprindo sua meta: produzir um vinho excelente com uma colheita festiva que reúne pessoas de todas as gerações para compartilhar livremente dessa experiência.