Na boca é suave e persistente, o aroma herbáceo é equilibrado por notas suaves e amargas. Cominho, lúpulo e louro são destilados com a técnica de "baixa ebulição", a fim de melhorar sua expressão aromática: uma explosão olfativa que varia do zimbro às ervas frescas da montanha.
O processo de destilação do Aqva LVCE Gin tem sido longo e especial, o que ajudou a garantir um gin perfeitamente equilibrado com notas de zimbro que se combinam perfeitamente com as notas balsâmicas e picantes.
Destilado em dois alambiques de cobre de 100 litros que datam da Segunda Guerra Mundial e 12 alambiques "botânicos", sendo os principais: zimbro, cominho, louro, lúpulo, alcaravia e coentro.
O AQVA LVCE é enriquecido e melhora seus aromas e aromas ao longo do tempo, graças a mais de dois anos de aperfeiçoamento da receita e ao uso de ervas aromáticas frescas que antes eram deixadas em infusão por mais de 15 dias.
A receita e idéia por trás da Aqva LVCE Gin foi inventada por Antonio Levarin, que foi fuzileiro naval durante a Primeira Guerra Mundial. Antonio, no entanto, mudou seu trabalho como fuzileiro naval para começar a destilar gin em seu lugar. Aqva LVCE Gin foi feita em memória das explosões das minas que iluminaram o mar durante a Primeira Guerra Mundial.