Frutado, é elegante, franco e de uma mineralidade soberba. Encorpado com acidez presente e equilibrada e um final denso.
Foi com a casta Alvarinho em Monção e Melgaço, que Anselmo Mendes começou a produzir, em 1998.
A adega, na zona do Vale do Minho, é um espaço de experimentação e investigação, a partir de onde a paixão de Anselmo Mendes pelo vinho e pela região ganha forma e gosto. É um lugar de reinvenção, para fazer de cada vinho uma expressão da terra elevada à sua forma mais sublime, um traço cultural, um rasgo de carácter.
O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.
Apostando nas castas Alvarinho, Loureiro e Avesso, Anselmo Mendes produz vinhos brancos tranquilos que conquistaram já diversos prémios e distinções e ganharam a confiança dos críticos e apreciadores mais exigentes em todo o mundo.
A expressão original de uma paixão com raízes no passado, sedimentada com uma longa experiência e conhecimento.
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• 2010 produtor do ano pela Revista de Vinhos.
• 2012 produtor com a cotação máxima no Hugh Johnson‘s Pocket Wine Book.
• "O produtor mais inovador no Alvarinho", segundo José Penin, o maior crítico espanhol de vinhos.