Cor ligeiramente rosa. Lindo e elegante, com frutas vermelhas, principalmente framboesa e cereja. Bom volume na boca, cheio de bons sabores e frescura acentuada; final longo e delicado.
Vinificação: Colheita manual para caixas de 15Kg. Tira total das uvas e esmagamento suave. Fermentação muito lenta em cubas de inox a baixa temperatura (14º).
Produtor | A Sobredos é uma pequena empresa familiar criada em 2001 com o objectivo de produzir vinhos do Douro, cuidar de vinha própria ao longo de todo o seu ciclo vegetativo, vindimar, vinificar e engarrafar, tendo sempre no seu horizonte obter pequenas produções de vinhos com um grande potencial de qualidade.