Cor quase clara, mas muito viva. Aroma, fruta silvestre fresca, madeira vanilica leve, especiarias, frescura e elegância. Na boca, confirma taninos sedosos de final muito bom gosto e requintados e corpo médio.
Vinificação: Uvas Pinot Noir plantadas no Douro, a uma altitude superior a 500 metros, com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês usadas.
Produtor | A Sobredos é uma pequena empresa familiar criada em 2001 com o objectivo de produzir vinhos do Douro, cuidar de vinha própria ao longo de todo o seu ciclo vegetativo, vindimar, vinificar e engarrafar, tendo sempre no seu horizonte obter pequenas produções de vinhos com um grande potencial de qualidade.