Cor citrina. No seu aroma, confere uma qualidade igualmente citrina e algumas notas minerais. É bem equilibrado na boca, com um bom nível de acidez, oferecendo maior frescura e qualidade duradoura. Deveria estar bêbado jovem.
Vinificação: Colheita da mão. Maceração por contato com a pele por 8 horas. Fermentação em cubas de inox a temperatura de 12ºC, por 5 semanas.
Localizada em Estremoz, a Adega de Monte Branco foi construída em 2006, desfrutando de uma localização privilegiada, a partir da qual a paisagem pode ser apreciada. Suas vistas desobstruídas abrangem a cidade e o castelo.
A internacionalização dos vinhos Adega de Monte Branco, a par da sua contínua aposta na qualidade, a sua característica moderna, mas distintiva, sempre a preços competitivos, contribui largamente para o sucesso da empresa e para a edificação das suas marcas comerciais.