+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Altano Rewilding Edition Tinto 2019

Aromas definidos e vibrantes de frutos vermelhos, conjugados com notas florais de esteva que expressam a vegetação mediterrânica do país vinhateiro do Alto Douro. Perfil encorpado e sedoso, com sabores ricos de frutos maduros e acidez focada.

6,15 €
IVA a 13% incluído

Ref. AltanoRewildingEditioTinto


EAN
5608309010291

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14º

Produtor
Symington Family Estates, Vinhos, Lda

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Castas
Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Descrição

Vinificação: Em cubas de inox com maceração por remontagem, onde, através de uma ação suave e uma fermentação a baixa temperatura (22-24°C), se procura extrair o máximo de cor e aroma e limitar a extração de taninos, produzindo um vinho aromático e apelativo.

Estágio: Estagia em cubas de inox por forma a preservar o perfil de frescura dos aromas e sabores frutados. Segue-se um breve estágio em barricas usadas de carvalho francês e americano de 400 litros o que promove equilíbrio entre a madeira e o fruto.

Informação Complementar

Produtor | Symington Family Estates: tem duas importantes adegas no Douro, uma na Quinta do Sol, perto da Régua, e outra na Quinta do Bomfim, perto do Pinhão. A principal finalidade destas adegas é vinificar as uvas que, a cada vindima, a Symington compra a mais de 1 200 lavradores espalhados por todo o vale do Douro. Estas duas adegas produzem os vinhos do Porto e DouroDOC de maior volume. Adicionalmente, a família possui sete pequenas adegas especializadas, cada uma delas situada nas quintas mais importantes da família. Cada uma destas adegas tem a sua própria equipa de enologia. A sua missão é produzir os melhores vinhos possíveis com as uvas provenientes de cada uma das propriedades.