Tem cor de cereja profunda e intenso nariz de cereja selvagem. Na boca é cremoso, cereja selvagem intensa, suave e super duradouro após o sabor.
"Ginginha", é um licor tradicional Português que se pode beber em Lisboa e outras localidades como Óbidos e Alcobaça. Feita a partir de álcool e obtido a partir da maceração da fruta da ginja, uma fruta muito semelhante à cereja, tanto no visual, como no gosto, e que usa apenas produtos naturais, sem quaisquer conservantes artificias na sua produção.
Normalmente servido em pequenos copos, chamado shot, ela deve ser bebida de uma só vez. Tem a opção de saboreá-lo com (com elas) ou sem (sem elas) a Ginja no copo.
A marca Albergaria comercializa dois dos licores mais populares de Portugal, ambos com raizes profundas na zona do Algarve. A Amarguinha, uma bebida tradicional do Sul de Portugal, obtida a partir de uma antiga receita de licor de amêndoa amarga e a Ginjinha, um licor obtido a partir da maceração da fruta da ginja, similar à cereja.