Cristalina, cor cítrica. Floral, fruta. Paladar jovem, limpo, fresco, bem equilibrado.
Vinificação: Desengate, resfriamento de mosto, prensagem pneumática, decantação a frio, controle de temperatura de fermentação com inoculação de levedura selecionada em tanques de aço inoxidável, centrifugação, refino, estabilização a frio e filtração.
Produtor: Considerados alguns dos vinhos mais conceituados do Alentejo e de Portugal, a Herdade do Esporão ajudou a criar e a revolucionar a região com uma série de elementos que incluem rótulos criados por artistas plásticos que mudam todos os anos, promovendo o vinho Alentejano e a cultura portuguesa. mesmo tempo.