100 Hectares Tinto 2021

Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directa- mente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.

Produtor | 100 Hectares:  Crescemos abraçados num amor de irmãos por um seio familiar feito de afetos e de sentimentos profundos entrelaçados nas gerações e enraizados nas memórias que nos ensinou a fertilizar o dia a dia. Tal como as videiras. No fundo, quase nos limitamos a transformar os cachos de uva em garrafas de vinho. A complexidade aparece depois na degustação de quem tem o prazer de saborear estes néctares.