100 Hectares Filigrana Grande Reserva Branco 2020
Com um perfil muito delicado e elegante, destacam-se as notas florais e de frutos de núcleo. A barrica, muito discreta, confere harmonia e complexidade, textura cremosa na boca e uma boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final longo, mineral e elegante.
20,85 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação:
Selecção das uvas na fase de corte e envio em caixotes de 20kg directamente para a nossa adega, onde se inicia o processo de vinificação, juntamente com a fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Estágio de 4 meses em barricas novas de carvalho francês com “bâtonnage”.
Informação Complementar
100 Hectares é um produtor familiar na zona do Peso da Régua. Com uma área de vinha que ocupa cerca de 104 ha (quase 1 milha quadrada) só recentemente começou a engarrafar vinho com a sua própria marca e em pequenas quantidades. A maior parte da produção continua a ser vendida a terceiros e apenas a melhor uva é utilizada através de uma selecção ainda feita na vinha durante a vindima.
Com o lançamento dos novos vinhos, já estão disponíveis no mercado várias referências que foram um sucesso de vendas. A produção de cerca de 10 mil garrafas de cada um está sendo vendida a uma velocidade incrível. Francisco Montenegro é o responsável pela enologia e tornou estes vinhos prontos a consumir, muito gastronomicos e perfeitos para a mesa.