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Espumante Raríssimo 37 Anos Bairrada Bruto NV

De aparência cristalina, mostra uma cor de palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo aroma complexo e intenso, características que conferem sabor, fresco, delicado, com mousse crocante e longa persistência.

95,50 €
IVA a 23% incluído

Ref. 759313


EAN
5600661759313

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Osvaldo Amado

Pais de origem
Portugal

Região
Bairrada

Tipo de produto
Espumante

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Arinto

Descrição

Vinificação: Desengate total e prensagem pneumática suave. Creme, apenas 40% do suco de uva foi usado, 50% fermentado em barris de segunda utilização. Espumante pelo método clássico.

Informação Complementar

Enólogo há 32 anos, Osvaldo Amado está entre os profissionais mais reconhecidos de Portugal. Já fez vinhos em vários países do mundo, contabilizando mais de 600 milhões de garrafas, mais de 1100 prémios e inúmeras distinções profissionais.
Atualmente é diretor de enologia no Grupo Global Wines, produtor de vinhos como Casa de Santar, Cabriz ou Quinta do Encontro. Com um currículo tão vasto, fazia falta partilhar a paixão e dedicação ao mundo dos vinhos, agora com um cunho pessoal. O enólogo fez nascer o projeto “Raríssimo By Osvaldo Amado”, vinhos especiais, de características singulares, que transportam o melhor da natureza e prometem sensações de raro prazer, agora ou daqui a muitos anos!